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商品一覧

元祖阪本屋 鮒寿司

江戸時代中期、膳所藩お抱えの御用料亭でありました本家阪本屋より暖簾分けしていただき、明治二年に鮒寿司の製造・販売を専門に行う分店として現在の地にて開業しました。
以来150余年、本家伝来の製法を守り、癖のない味を心がけ、一子相伝の技法をもって製造しております。

阪本屋の鮒ずし

琵琶湖産の天然ニゴロ鮒と近江米を使用して漬けこんでおります。
厳選した材料と家伝の製法で手間と時間をかけた鮒ずしです。

店舗のご案内

住所〒520-0046 滋賀県大津市長等1丁目5-21
電話番号077-524-2406
営業時間9:00~18:00
定休日日曜日
臨時休業の際はお知らせに掲載いたします。

販売専門店のため店内でのお食事は出来ません。ご了承くださいませ。

アクセス

京阪石山坂本線 
びわ湖浜大津駅より徒歩7分
京阪京津線 
上栄町より徒歩5分